盐菜绍子做法大全
摘要【主料】2人份五花肉260克冬菜500克 【辅料】植物油10克郫县豆瓣酱1勺干辣椒3个花椒1小勺步骤1五花肉，冬尖洗干净；冬尖一定要多洗几遍，然后挤干水分步骤2锅里倒入清水，放入五花肉，煮至筷子能穿透
【主料】2人份 五花肉260克 冬菜500克 【辅料】 植物油10克 郫县豆瓣酱1勺 干辣椒3个 花椒1小勺
步骤1 
五花肉，冬尖洗干净；冬尖一定要多洗几遍，然后挤干水分
步骤2 
锅里倒入清水，放入五花肉，煮至筷子能穿透肉，关火捞出
步骤3 
五花肉稍微冷却后，切片
步骤4 
冬尖切碎
步骤5 
锅里倒入少许油烧热；放入猪肉煸炒出油分
步骤6 
直至肉块体积变小，形状微卷
步骤7 
放入干辣椒、花椒炒出香味
步骤8 
放入豆瓣酱继续翻炒
步骤9 
放入冬尖继续翻炒
步骤10 
冬尖炒熟后，关火
步骤11 
盛出，【冬尖回锅肉】就做好了
