零油烟:烧烤茄子做法大全
摘要【主料】1人份茄子(紫皮,长)1根【辅料】生抽2大匙细砂糖5克烧烤粉5克食用油15毫升小葱1小把步骤1小葱洗净,葱白葱绿分别切碎步骤2把辅料里的调料全部调到一个碗里,葱绿只放一半步骤3茄子洗净去蒂,切
【主料】1人份 茄子(紫皮,长)1根 【辅料】 生抽2大匙 细砂糖5克 烧烤粉5克 食用油15毫升 小葱1小把
步骤1
小葱洗净,葱白葱绿分别切碎
步骤2
把辅料里的调料全部调到一个碗里,葱绿只放一半
步骤3
茄子洗净去蒂,切成薄片,厚度大概5毫米
步骤4
把茄子片放进调料碗里
步骤5
其余的茄子都蘸上调料,然后平铺在烤盘上
步骤6
烤箱上下火200度预热
步骤7
将烤盘放入烤箱,上下火200度烤10分钟左右
步骤8
中途放入剩下的葱花,等“叮”的提示音响起,烧烤茄子就可出炉了