胡萝卜马蹄蒸肉饼做法大全
摘要【主料】胡萝卜30g荸荠3个【辅料】橄榄油适量食盐适量白糖适量生粉适量步骤1瘦肉先切成小块,再剁成肉泥步骤2剁好的肉泥加入姜末,盐,生粉拌匀,再加橄榄油拌一下步骤3胡萝卜去皮后切碎,或者有工具刨碎亦可
【主料】 胡萝卜30g 荸荠3个 【辅料】 橄榄油适量 食盐适量 白糖适量 生粉适量
步骤1
瘦肉先切成小块,再剁成肉泥
步骤2
剁好的肉泥加入姜末,盐,生粉拌匀,再加橄榄油拌一下
步骤3
胡萝卜去皮后切碎,或者有工具刨碎亦可
步骤4
胡萝卜去皮后切碎,或者有工具刨碎亦可
步骤5
把胡萝卜碎和马蹄碎加入2拌好的肉泥中拌匀,顺时针方向搅打一下至均匀即可,不用上筋,因为不是做肉丸子啊!
步骤6
把处理好的肉泥入碟,上锅蒸熟即可!我是煮饭的时候顺便蒸的!