椰汁糕做法大全
摘要【主料】糯米粉170g椰浆140g元贞糖60g【辅料】豆沙150g步骤1取40克糯米粉用白锅炒熟，也叫糕粉步骤2椰浆加热至40度左右。糕粉、糯米粉、糖倒入盆中，加入温热的椰浆，混合成团步骤3粉团平分为
【主料】 糯米粉170g 椰浆140g 元贞糖60g 【辅料】 豆沙150g
步骤1 
取40克糯米粉用白锅炒熟，也叫糕粉
步骤2 
椰浆加热至40度左右。糕粉、糯米粉、糖倒入盆中，加入温热的椰浆，混合成团
步骤3 
粉团平分为两半，取一半放在抹油的碟子，大火蒸15分钟
步骤4 
红豆沙夹放在两张保鲜膜中间擀成薄片
步骤5 
煮好的粉团与生粉团混合搓揉成团
步骤6 
将搓揉好的粉团擀成大约3-4MM的薄片，豆沙片覆盖其上
步骤7 
顺式将粉团薄片卷起，放进抹了油的碟子里，大火蒸20分钟
步骤8 
椰茸平铺在台面，椰汁糕蒸好后，立即放在椰茸上，裹上椰茸，放凉切件即可
