香米扬州炒饭做法大全
摘要【主料】3人份香米300克玉米适量广式香肠适量胡萝卜适量青豆适量鸡蛋2个【辅料】盐1勺子生抽酱油适量香葱适量猕猴桃1个姜沫适量步骤1将食材都准备好,先将鸡蛋炒熟之后放在边上备用。米饭我用的是柬埔寨的茉
【主料】3人份 香米300克 玉米适量 广式香肠适量 胡萝卜适量 青豆适量 鸡蛋2个 【辅料】 盐1勺子 生抽酱油适量 香葱适量 猕猴桃1个 姜沫适量
步骤1

将食材都准备好,先将鸡蛋炒熟之后放在边上备用。米饭我用的是柬埔寨的茉莉香米,隔夜之后米饭取出来记得搅拌一下,这样可以让颗粒更加分明,炒饭时方便一些
步骤2

将蔬菜粒和香肠粒过水之后放到旁边备用
步骤3

放油之后倒入姜沫和香葱
步骤4

米饭放下之后翻炒一下让底料均匀,让油包裹住米饭颗粒
步骤5

倒入香肠粒和蔬菜粒翻炒~!让米与其他食材相容
步骤6

倒入适量生抽和一勺盐来回翻炒,加入鸡蛋翻炒均匀~之后盛入小碗中倒扣大盘就OK了