连汤肉片做法大全
摘要【主料】猪里脊肉100克香肠1根泡发木耳20克泡发香菇3个黄花菜20个南豆腐80克油豆腐30克生菜3颗平菇20克鸡腿菇20克【辅料】葱姜蒜少许胡椒粉一勺淀粉2勺半蛋清1个耗油1勺生抽半勺老抽1勺盐7克
【主料】 猪里脊肉100克 香肠1根 泡发木耳20克 泡发香菇3个 黄花菜20个 南豆腐80克 油豆腐30克 生菜3颗 平菇20克 鸡腿菇20克 【辅料】 葱姜蒜少许 胡椒粉一勺 淀粉2勺半 蛋清1个 耗油1勺 生抽半勺 老抽1勺 盐7克 味精1勺 醋一大勺
步骤1 
盆中加入3克盐，半勺生抽，半勺淀粉，一个鸡蛋清
步骤2 
加入半勺油搅拌均匀
步骤3 
准备有，泡发木耳，香菇、香肠、油豆腐也、黄花菜、平菇、鸡腿菇、生菜心。香葱香菜
步骤4 
碗中加入2勺淀粉
步骤5 
加水搅拌均匀
步骤6 
准备好所有配菜
步骤7 
热锅凉油下锅滑熟肉片
步骤8 
葱姜蒜爆香，依次加入所有配菜
步骤9 
加入盐4克、十三香3克、味精一勺
步骤10 
加入开水和老抽1勺
步骤11 
加入滑熟的肉，和香肠
步骤12 
分几次淋入水淀粉
步骤13 
放入生菜和香醋
步骤14 
放入胡椒粉
步骤15 
淋入香油
步骤16 
放入香葱香菜
步骤17 
尽情享受美味吧
