蔬菜泥做法大全
摘要【主料】西兰花50g紫薯50g鸡蛋2个【辅料】食盐适量芝麻酱适量芝麻油适量步骤1准备好所有食材步骤2西兰花和紫薯煮熟步骤3鸡蛋煮熟剥壳备用步骤4螺旋面、车轮面放少许盐煮熟步骤5剥出蛋黄步骤6西兰花放入
【主料】 西兰花50g 紫薯50g 鸡蛋2个 【辅料】 食盐适量 芝麻酱适量 芝麻油适量
步骤1 
准备好所有食材
步骤2 
西兰花和紫薯煮熟
步骤3 
鸡蛋煮熟剥壳备用
步骤4 
螺旋面、车轮面放少许盐煮熟
步骤5 
剥出蛋黄
步骤6 
西兰花放入研磨器磨成泥
步骤7 
将紫薯也磨成泥，最后把蛋黄稍微加点香油也搅拌成泥
步骤8 
西兰花泥加入适量芝麻酱、香油，用打碎的虾皮末来代替食盐，补钙
步骤9 
在盘子适合位置摆上小鱼模具
步骤10 
将搅拌好的泥分别填进模具里压实
步骤11 
压好后脱模
步骤12 
用多余的蛋黄、紫薯分别装饰小鱼，将面摆在旁边当水草装饰，多余的蛋黄泥用勺子摆成海星，多余的紫薯泥摆成珊瑚
