素炒青梗花菜做法大全
摘要【主料】菜花1棵【辅料】油适量盐1勺生抽1勺蚝油半勺水适量步骤1花菜瓣成小朵,放入沸水中焯烫至变色,捞出过一下冷水,沥干水份备用步骤2大蒜一瓣,切成小块步骤3锅中加入适量油,油热后加入大蒜煸炒至香步骤
【主料】 菜花1棵 【辅料】 油适量 盐1勺 生抽1勺 蚝油半勺 水适量
步骤1
花菜瓣成小朵,放入沸水中焯烫至变色,捞出过一下冷水,沥干水份备用
步骤2
大蒜一瓣,切成小块
步骤3
锅中加入适量油,油热后加入大蒜煸炒至香
步骤4
加入花菜翻炒均匀
步骤5
加入一勺盐
步骤6
一勺生抽,如果喜欢吃熟透一点的,在加生抽后,加入少许水焖煮1分钟,如果喜欢生脆一点的,可以省略
步骤7
出锅前加入半勺蚝油
步骤8
翻炒均匀就可以出锅啦