可乐叉烧做法大全
摘要【主料】3人份五花肉400克老抽1勺生抽2勺蚝油1勺麦芽糖50克可乐0.5碗【辅料】白酒1勺盐1小勺步骤1把生抽、老抽、麦芽糖、蚝油、可乐、盐全部倒入小锅里,煮到麦芽糖完全融化步骤2放凉后,倒入白酒步
【主料】3人份 五花肉400克 老抽1勺 生抽2勺 蚝油1勺 麦芽糖50克 可乐0.5碗 【辅料】 白酒1勺 盐1小勺
步骤1
把生抽、老抽、麦芽糖、蚝油、可乐、盐全部倒入小锅里,煮到麦芽糖完全融化
步骤2
放凉后,倒入白酒
步骤3
花肉去皮洗干净,擦干水分
步骤4
把花肉放入保鲜盒或者保鲜袋,倒入酱料,腌制一夜
步骤5
烤盘垫锡纸,放上肉
步骤6
烤箱上下火180度,预热后,把肉放进去烤30分钟
步骤7
15分钟后,取出刷上蜂蜜和生抽,把肉放在架子上,再继续剩下的15分钟即可