快手香酥虾做法大全
摘要【主料】2人份虾500克【辅料】姜5克蒜10克香菜10克蚝油15克盐0.5克胡椒粉 3克生抽15克淀粉 15克小米椒5克步骤1·食材·虾 500g、姜 5g、蒜 10g香菜 10
【主料】2人份 虾500克 【辅料】 姜5克 蒜10克 香菜10克 蚝油15克 盐0.5克 胡椒粉 3克 生抽15克 淀粉 15克 小米椒5克
步骤1 
·食材·虾 500g、姜 5g、蒜 10g香菜 10g、蚝油 15g盐 0.5g、胡椒粉 3g生抽 15g、淀粉 15g、小米椒 5g
步骤2 
先将虾头掰开，取出虾线，再用剪刀开背，备用
步骤3 
碗中撒入胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉
步骤4 
抓匀，腌制10分钟
步骤5 
热锅冷油，将虾炸至两面金黄酥脆盛出
步骤6 
锅中留底油，放入姜蒜、小米椒爆香
步骤7 
炒出香气后，倒入虾一同翻炒
步骤8 
最后加入盐、葱花、香菜炒匀出锅
