凉拌粉丝做法大全
摘要【主料】2人份粉丝适量菠菜适量胡萝卜1个【辅料】香菜适量香葱适量蒜适量醋1勺糖1勺生抽2勺盐适量鸡粉半勺香油适量步骤1准备胡萝卜,菠菜,粉丝步骤2粉丝冲洗一下,水烧开后,下入粉丝,煮透步骤3胡萝卜切成
【主料】2人份 粉丝适量 菠菜适量 胡萝卜1个 【辅料】 香菜适量 香葱适量 蒜适量 醋1勺 糖1勺 生抽2勺 盐适量 鸡粉半勺 香油适量
步骤1
准备胡萝卜,菠菜,粉丝
步骤2
粉丝冲洗一下,水烧开后,下入粉丝,煮透
步骤3
胡萝卜切成丝
步骤4
菠菜洗干净后,切成段
步骤5
粉丝煮透后过凉水
步骤6
粉丝大概切2~3刀,方便搅拌
步骤7
水烧开后,放入一勺盐,几滴油,先焯胡萝卜丝,大概一分钟后,捞出;再焯菠菜段,一分钟捞出,控干水份备用
步骤8
香菜切段,香葱切沫,蒜切沫备用
步骤9
把胡萝卜后菠菜放入粉丝里,放入一勺糖,一勺醋,两勺生抽,适量盐,半勺鸡粉,适量香油,香菜段,香葱沫,蒜沫放入,拌匀