鱼鳔炒西芹做法大全
摘要【主料】3人份鱼鳔200克西芹200克【辅料】油 适量盐 适量 胡椒粉适量料酒 适量黑木耳适量步骤1干鱼鳔用冷水浸泡步骤2浸泡好的鱼鳔入锅煮后捞出沥干水。水中加适量小麦粉，可以去除油腥味步骤3
【主料】3人份 鱼鳔200克 西芹200克 【辅料】 油 适量 盐 适量 胡椒粉适量 料酒 适量 黑木耳适量
步骤1 
干鱼鳔用冷水浸泡
步骤2 
浸泡好的鱼鳔入锅煮后捞出沥干水。水中加适量小麦粉，可以去除油腥味
步骤3 
取适量鱼鳔，西芹洗干净，黑木耳提前泡发
步骤4 
鱼鳔切块
步骤5 
鱼鳔放入碗中，加胡椒粉、料酒搅拌均匀，腌制一会儿
步骤6 
西芹切成块
步骤7 
木耳撕成小朵
步骤8 
起油锅，葱姜入锅煸香，鱼鳔入锅炒
步骤9 
西芹入锅炒
步骤10 
木耳入锅炒
步骤11 
加白糖炒
步骤12 
加料酒炒
步骤13 
加盐、胡椒粉炒均匀关火，盛出享用
