胡萝卜炒土豆片做法大全
摘要【主料】马铃薯丁(脱水)200g胡萝卜100g【辅料】调和油适量食盐适量朝天椒适量葱适量姜适量蒜适量鸡精适量步骤1土豆去皮切片,用水洗净泡一下,控水备用步骤2胡萝卜冼净,切片备用步骤3尖椒去籽切大片,
【主料】 马铃薯丁(脱水)200g 胡萝卜100g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 朝天椒适量 葱适量 姜适量 蒜适量 鸡精适量
步骤1
土豆去皮切片,用水洗净泡一下,控水备用
步骤2
胡萝卜冼净,切片备用
步骤3
尖椒去籽切大片,葱花,姜丝,蒜备用
步骤4
油热入小花椒,姜丝,尖椒,葱花出香味
步骤5
入胡萝卜片
步骤6
胡萝卜稍微翻炒后,入土豆片
步骤7
炒熟出锅前入盐,蒜未,鸡精,搅匀,关火出锅
步骤8
盛盘开吃