香芒冰激凌做法大全
摘要【主料】鸡蛋4个芒果3个荷兰乳牛乳酪牛奶500ml【辅料】白糖80g淀粉适量步骤1准备好芒果、鸡蛋、牛奶、白糖、淀粉步骤2芒果去皮留果肉，用小勺压成小块。步骤3鸡蛋将蛋清蛋黄分离步骤4蛋黄加入白糖，拌
【主料】 鸡蛋4个 芒果3个 荷兰乳牛乳酪牛奶500ml 【辅料】 白糖80g 淀粉适量
步骤1 
准备好芒果、鸡蛋、牛奶、白糖、淀粉
步骤2 
芒果去皮留果肉，用小勺压成小块。
步骤3 
鸡蛋将蛋清蛋黄分离
步骤4 
蛋黄加入白糖，拌匀
步骤5 
加入牛奶，拌匀
步骤6 
加入少许淀粉
步骤7 
慢慢搅拌均匀
步骤8 
拌好的蛋奶液中火熬煮，期间需不停地搅拌，以免糊锅
步骤9 
煮好的蛋奶液呈浓稠状；加入芒果肉
步骤10 
拌匀的蛋奶液分别装入俩容器内
步骤11 
温度适宜，送入冰箱冷冻。蛋奶液开始凝固就要搅拌；共搅拌四次，使蛋奶液冷冻均匀无冰渣
