角瓜韭菜锅贴做法大全
摘要【主料】3人份猪肉馅300克韭菜200克西葫芦200克面粉500克【辅料】花生油30克蚝油一小勺生抽一小勺料酒一小勺盐4克味精半小勺步骤1和面 醒一会儿步骤2角瓜洗净步骤3叉成细丝 挤干 剁碎步骤4韭
【主料】3人份 猪肉馅300克 韭菜200克 西葫芦200克 面粉500克 【辅料】 花生油30克 蚝油一小勺 生抽一小勺 料酒一小勺 盐4克 味精半小勺
步骤1 
和面 醒一会儿
步骤2 
角瓜洗净
步骤3 
叉成细丝 挤干 剁碎
步骤4 
韭菜洗净 切成细末
步骤5 
猪肉馅放入各种调料往一个方向搅动，放入蔬菜末 盐 搅拌均匀
步骤6 
面团分成小剂
步骤7 
擀皮
步骤8 
包成锅贴
步骤9 
放入电饼铛中烙熟 中间放入半碗清水 靠干就好了
