西瓜怎么挑,西瓜怎么选才能选到甜的？

又双叒叕到了吃西瓜的季节了!

在这个热到眩晕的季节里，唯有空调和西瓜不可抛弃西瓜怎么挑。

说到吃西瓜，一定要说说怎么挑西瓜里，没挑到一个甜过初恋的西瓜怎么过好这个夏天呢~

好了，话不多说，现在就说说怎么挑西瓜！

第一步：看！

观察西瓜的外表，用你的火眼睛睛找到真正成熟的西瓜。

一般来说，生瓜的表面有绒毛、纹路和花斑都不是很清晰，而且表皮的光泽也很黯淡。熟瓜恰恰相反，表面非常的光滑、纹路和花纹都很清晰。

第二步：敲！

这一步大家都很熟悉了，买西瓜的时候不管懂不懂行，上来就是一阵敲~

不过这敲西瓜也要讲究方法的！先把西瓜托在手上，用你的小手拍拍西瓜，如果听到“当当当”的声音，就是生瓜，而熟瓜发出来的声音则是“嘭嘭嘭”的。

如果大家不是很熟练，建议可以多试几次，熟能生巧嘛~

第三步：掂

一般来说，成熟度越高的西瓜，其分量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。 （66）

教你如何正确挑选西瓜的方法？

1、看西瓜的颜色和纹路，颜色翠绿中微微泛出一点黄色，纹路清晰，西瓜的条纹花最好有点散开最好，这样的西瓜是得到了充足的阳光照射，甜度一定能达到。反之，有许多坑坑洼洼的纹路就不太好。

2、要新鲜、绿色的，不要黑色枯萎的，可避免买到死藤瓜

3、看西瓜的形状，要尽量挑选表皮光滑、形状均匀的，特别是以圆形或者椭圆形的西瓜会比较好些。反之，扁平瓜、尖头瓜、大肚瓜、还有那些有绫角或者凹陷的瓜属于不健康的瓜，是生长过程中没有得到良好的授粉形成的，最好就不要购买了。

4、听声音，用手指背部轻轻击打西瓜皮，如果声音清脆，托起西瓜的手有震动感，那就是熟透的，会比较甜。反之，如果声音发闷，不够脆声，最好不去挑选。

5、掂掂分量对于品种一样，差不多大的西瓜，挑选时掂掂它的分量，较重或是较轻的都不太好，过轻的瓜说明太熟了，水分流失过多，里面就有可能是空堂的，过重的瓜，就是还没有熟透，不宜购买。挑选分量匀称的。

买西瓜时如何挑出坏的西瓜？

1、首先可以看一下西瓜的瓜藤和瓜脐，如果瓜藤干燥，则采摘后可能会放置太久，这个西瓜的新鲜度绝对是不够的，味道自然不太好吃，看完瓜藤顺手就可以看看瓜脐，一般向内凹的西瓜生长比较自然，再者瓜脐面积小说明西瓜的皮相对要小些，味道自然更好吃。

2、通常新鲜西瓜皮是坚硬而光滑，如果长时间保存，西瓜的内部果肉会变质，这会影响西瓜皮等皮肤的硬度，感觉很柔软，很明显用手压了一下，感觉有点凹，这种西瓜不会太甜。

3、将西瓜托于掌中，用手指轻弹西瓜皮，注意听西瓜发出的声响，如果声音比较闷则这个西瓜不够熟，而如果声音是清脆的“咚咚”声，就是成熟的西瓜，要注意的就是，当成熟西瓜的皮轻弹时，托着西瓜的手部会有轻微颤动感，毕竟熟瓜内的果肉饱满度和硬度都很适中，振动的传递是明显的。

4、通常对于相同大小的西瓜，生瓜比成熟西瓜要轻，因此可以同时用两只手称重两个相同大小的西瓜，以查看哪个更轻。当然此方法适用于中等大小的西瓜，西瓜太大而无法用手托住。

5、看西瓜的纹路，熟透的一般呈墨绿色的，西瓜纹路散开的比较明显，瓜的两头比较饱满，个头匀称瓜纹路整齐且有规则的是木瓜，反之则为公瓜。