蜜汁鸡肉串做法大全
摘要【主料】3人份鸡腿4只洋葱半个姜1块蒜5瓣【辅料】熟白芝麻1小把玉米淀粉1勺酱油2勺料酒1大勺白砂糖1小勺盐1小勺蜂蜜1大勺海鲜酱1勺甜面酱1小勺步骤1准备食材步骤2鸡腿去骨，用刀背将鸡腿肉剁松步骤3
【主料】3人份 鸡腿4只 洋葱半个 姜1块 蒜5瓣 【辅料】 熟白芝麻1小把 玉米淀粉1勺 酱油2勺 料酒1大勺 白砂糖1小勺 盐1小勺 蜂蜜1大勺 海鲜酱1勺 甜面酱1小勺
步骤1 
准备食材
步骤2 
鸡腿去骨，用刀背将鸡腿肉剁松
步骤3 
将鸡腿肉连皮切成2厘米的方块状，放入碗中
步骤4 
将洋葱、生姜、大蒜分别切碎放入鸡腿肉中，加入酱油、料酒、蚝油、糖、盐、淀粉
步骤5 
抓匀以后腌制一个小时
步骤6 
竹签用开水泡十分钟
步骤7 
将腌制入味的鸡肉块用竹签串起来，放入铺了油纸的烤盘里
步骤8 
将海鲜酱、甜面酱和蜂蜜调匀成酱汁
步骤9 
鸡肉串表面刷一层酱汁
步骤10 
放入预热好的烤箱中，设置温度190度，时间15分钟
步骤11 
烤至10分钟的时候，取出来翻面，再刷一层酱汁，继续烤5分钟，出炉后撒椒盐粉、辣椒粉、芝麻、葱花即可
