腐乳烧带鱼做法大全
摘要【主料】3人份带鱼400克【辅料】 油 适量盐适量 腐乳适量白糖适量料酒适量香甜醋适量 葱姜蒜 适量大料适量步骤1带鱼摘洗干净 步骤2碗中加腐乳步骤3加盐、白糖、料酒、香甜醋
【主料】3人份 带鱼400克 【辅料】 油 适量 盐适量 腐乳适量 白糖适量 料酒适量 香甜醋适量 葱姜蒜 适量 大料适量
步骤1
带鱼摘洗干净
步骤2
碗中加腐乳
步骤3
加盐、白糖、料酒、香甜醋调成碗汁
步骤4
带鱼裹上面粉
步骤5
起油锅,带鱼入锅煎
步骤6
鱼煎好,葱姜蒜、大料入锅煸香
步骤7
倒入碗汁,加适量水大火烧开,改小火慢烧。烧至食材熟关火