糖醋渍仔姜做法大全
摘要【主料】(多人份)仔姜500克冰糖250克醋250克【辅料】盐2勺枸杞15粒步骤1原料:仔姜、CUCU精酿原醋、冰糖、枸杞、盐步骤2将仔姜洗净,切成薄片步骤3放入2勺盐,抓匀腌制20分钟步骤4锅中烧水
【主料】(多人份) 仔姜500克 冰糖250克 醋250克 【辅料】 盐2勺 枸杞15粒
步骤1
原料:仔姜、CUCU精酿原醋、冰糖、枸杞、盐
步骤2
将仔姜洗净,切成薄片
步骤3
放入2勺盐,抓匀腌制20分钟
步骤4
锅中烧水,水开后放入冰糖
步骤5
放入十几粒枸杞
步骤6
加入CUCU精酿原醋,熬至冰糖融化即可
步骤7
将腌制好的仔姜攥干水分,放入密封罐内
步骤8
将熬制的冰糖枸杞醋汁晾凉后倒入密封罐内
步骤9
密封腌制一天即可,腌制时间越长越入味