炒红萝卜丝怎么炒好吃,素炒白萝卜丝怎么炒好吃?
最近炒红萝卜丝怎么炒好吃,日常生活里我有一个感觉,就是无论什么东西的价格都在“疯狂”的往上涨。无论是我们这小县城里房价,还是在菜市场里的蔬菜价。个个的价格都是涨得不亦乐乎。不过在各种东西涨价的时候,值得庆幸有一样蔬菜,它的价格不仅没有涨,反而在悄悄地慢慢地往下掉。它就是咱们生活里,人见人爱吃的大白萝卜,从最开始的2块钱1斤降价到现在的8毛钱1斤。值得多吃啊,谁叫咱们是“贫苦的老百姓”呐!
古人云:“冬吃萝卜,夏吃姜。”一是在秋冬里大白萝卜的价格确实比较便宜,二是大白萝卜味道确实非常甜美,三是在秋冬里吃大白萝卜的营养价值,非常的高。所以它成为了我们主要的蔬菜之一。老人家也常说冬天里吃萝卜,犹如吃“人参”,营养好得很,它也被我们“贫苦老百姓”亲切地称为“老百姓吃得起的人参”。
今天为大家介绍一道拿手好菜【葱香白萝卜丝】。这是一道非常简单快手的家常菜。8毛钱1斤,1根大萝卜2块钱左右,可以分成2次炒,每次炒一大盘。葱香味十足,清爽带甜,开胃好吃的很。一大盘也就1块钱多点,值得常吃。
【葱香大白萝卜丝】准备食材:
半根大白萝卜、2瓣蒜、2根香葱、少许白糖、适量食盐、适量味精、适量植物油。
烹饪做法:
1、白萝卜刮一刮外面的萝卜衣,然后洗净。香葱洗净。瓣蒜去皮。2、白萝卜切成细丝,加入少许盐,腌一会就捏干水分。香葱切葱花。蒜拍破就行。3、冷锅烧油,油热之后把蒜炒香,再把萝卜丝下锅炒断生,放入少许的白糖炒匀。4、香葱下锅翻炒均匀,接着少许盐、适量味精炒匀。出锅即可。
这道【葱香大白萝卜丝】是一道家常快手菜。做法很简单,也很容易就做好了。在这个秋冬里,吃上一盘萝卜丝,不到2块钱,好吃又便宜。不可多得一道美食哟。如果觉得葱香味不够,就把蒜拍碎切末,加大蒜香,会更好吃。
最后感谢您的详细浏览。请记得点赞与关注哈。如果觉得作品不错,请转发分享一下呗。
新鲜的红萝卜要怎么炒才好吃?
新鲜的红萝卜要怎么炒才好吃?
喜欢用美食表达爱、相信付出爱是让自己幸福的最好方式,感谢大家关注觅源良食,在2019年,我们会加倍努力,最后祝大家新年快乐!红萝卜,一般大家理解的就是胡萝卜,也有将红萝卜理解为一种表皮水红的萝卜,我们一般都叫做心里美,但是我觉得大家应该和我的理解一样,红萝卜就是胡萝卜;
胡萝卜属于蔬菜,一般都是搭配其他的肉类或者其他蔬菜,但怎么做才好吃?我想冬天做一锅红烧羊肉,放入滚刀块的胡萝卜一起炖煮,也是非常美味的。胡萝卜除了搭配羊肉以外,我家平时都是这么做,对于新鲜的胡萝卜来说也是非常美味的;
1、胡萝卜炒鸡蛋,常吃这道菜还能保护视力,这道菜的颜色也非常好看,而且做法也非常简单;
2、胡萝卜搭配土豆,采用蒸的方法,做一道蒸胡萝卜丝。清爽可口美味营养,没有土腥味,对于不喜欢吃胡萝卜的同学都会喜欢;
一、我们先给大家介绍胡萝卜炒鸡蛋的做法;
做法非常简单,3个鸡蛋搭配大半个胡萝卜,将胡萝卜切成细丝,鸡蛋在锅中先炒成鸡蛋花后盛出、锅中留底油,放入切好的胡萝卜丝炒至绵软后,再放入我们刚刚炒好的鸡蛋,翻炒均匀后放入食盐调味即可;
鸡蛋是百搭的食材,我想信大家在家做青椒炒蛋应该比较频繁,做胡萝卜丝炒鸡蛋的应该不会太多,大家可以在家中试试,做好后的胡萝卜丝炒鸡蛋,口感丰盈润滑,非常好吃,常吃还能保护视力;
二、胡萝卜搭配土豆,做一道蒸胡萝卜丝;
1、这道的做法也是非常简单,将胡萝卜和土豆分别切成细丝,之后都放入大碗中,放入一勺色拉油、2勺面粉和1小勺食盐,搅拌均匀即可;
2、上锅大火蒸10-15分钟,将锅中的胡萝卜丝和土豆丝蒸熟;
3、最后,锅中放入少量的色拉油,放入蒜泥和花椒粒炒香,将油温升高后直接淋在我们刚刚蒸好的胡萝卜丝的上面,放入少量食盐,搅拌均匀即可食用;
胡萝卜丝搭配面粉和土豆丝蒸熟后,口感绵软、微甜可口,非常好吃,大家也可以在家试试这种胡萝卜的做法;
新鲜的红萝卜要怎么炒才好吃?
我家平时做胡萝卜基本上就是这么两种做法,希望大家喜欢,也非常好吃:
1、胡萝卜炒鸡蛋,常吃这道菜还能保护视力,这道菜的颜色也非常好看,而且做法也非常简单;
2、胡萝卜搭配土豆,采用蒸的方法,做一道蒸胡萝卜丝。清爽可口美味营养,没有土腥味,对于不喜欢吃胡萝卜的同学都会喜欢;
更多家常美味菜谱,请关注觅源良食。喜欢我的美食图文就请点赞、收藏、评论、转发!欢迎大家给我留言,有了您的留言,我们都能感受到爱和被爱,一直。