月饼起源,古代的月饼一般是什么馅的？
摘要古代的月饼没有研究过，但是民间传统手工月饼，应该就是沿袭了古代的制作工艺吧月饼起源。各地的风俗习惯不同，那么月饼也就有很多的品种了。像南方的玫瑰花月饼不错，只因云南盛产玫瑰花而得名；北方的五仁月饼也很
古代的月饼没有研究过，但是民间传统手工月饼，应该就是沿袭了古代的制作工艺吧月饼起源。各地的风俗习惯不同，那么月饼也就有很多的品种了。像南方的玫瑰花月饼不错，只因云南盛产玫瑰花而得名；北方的五仁月饼也很好吃，当然是我们北方盛产花生，芝麻，杏仁，瓜子等较多了！我知道我们本地的月饼制作方法就很多，最早的记忆是过八月十五时母亲给我们烙的骨锥，很简单的一种做法，就是把面内加入花生油，花生碎，芝麻，糖什么的和在一起，面要和的很硬，再擀成薄圆片，锅内烙熟即可。后来工作了，又学会了工作住地的酥皮月饼。
