咸香酥脆的咸蛋黄脆皮虾做法大全
摘要【主料】虾300克【辅料】咸蛋黄酱2勺料酒1勺姜3片白胡椒粉1克淀粉1勺盐2克步骤1虾摘头去虾线用厨房剪开背步骤2放入料酒,生姜,白胡椒抓匀腌制一下去腥步骤3放入一勺淀粉拌匀步骤4锅内放适量油,把虾煎
【主料】 虾300克 【辅料】 咸蛋黄酱2勺 料酒1勺 姜3片 白胡椒粉1克 淀粉1勺 盐2克
步骤1
虾摘头去虾线用厨房剪开背
步骤2
放入料酒,生姜,白胡椒抓匀腌制一下去腥
步骤3
放入一勺淀粉拌匀
步骤4
锅内放适量油,把虾煎熟。
步骤5
煎到两面金黄酥脆捞出
步骤6
锅里留底油,放两勺咸蛋黄酱
步骤7
炒到蛋黄冒小泡泡的时候放入虾
步骤8
再加入盐
步骤9
翻炒均匀就可以出锅啦!
步骤10
咸香酥脆,好吃到舔手指