徐冬冬是谁,冬冬鲜汤的制作方法是怎样的？
摘要冬冬鲜汤的原料是冬菇和冬笋各100克，酱油和白糖各5克，料酒、姜块和湿淀粉各10克，精盐和花椒水各3克，味精2克，植物油15克，麻油和鸡汤各适量徐冬冬是谁。制作方法是先将冬菇用冷水泡15分钟，去根蒂后
冬冬鲜汤的原料是冬菇和冬笋各100克，酱油和白糖各5克，料酒、姜块和湿淀粉各10克，精盐和花椒水各3克，味精2克，植物油15克，麻油和鸡汤各适量徐冬冬是谁。
制作方法是先将冬菇用冷水泡15分钟，去根蒂后洗净，切成两半;冬笋去根去壳，切成两半，用开水烫透，切成厚片；姜洗净，用刀拍松。锅置火上，放油烧热，用姜块炸锅，加入酱油、鸡汤、料酒、精盐、味精、白糖和花椒水，烧开后取出姜块，投入冬菇和冬笋，再烧开锅，改小火焖3分钟，用湿淀粉勾稀芡，出锅后淋入麻油：适合减肥者者食用。
