爽口大拌菜做法大全
摘要【主料】2人份圆生菜1/2个苦菊150克紫甘蓝100克黄瓜1/2根圣女果8个【辅料】甜玉米50克花生(炒)少许生抽40毫升苹果醋40毫升白糖30克清水40毫升香菜一颗香葱1根香叶1片步骤1把白糖、生抽
【主料】2人份 圆生菜1/2个 苦菊150克 紫甘蓝100克 黄瓜1/2根 圣女果8个 【辅料】 甜玉米50克 花生(炒)少许 生抽40毫升 苹果醋40毫升 白糖30克 清水40毫升 香菜一颗 香葱1根 香叶1片
步骤1
把白糖、生抽、苹果醋、清水混合均匀
步骤2
锅中放入香葱、香菜、香叶、果醋汁,开火煮3分钟;3分钟后关火,挑出香葱、香菜和香叶,把凉菜汁放置一旁晾凉
步骤3

甜玉米煮熟放置一旁备用
步骤4
生菜洗净掰成小块
步骤5
苦菊洗净去根
步骤6

紫甘蓝洗净掰成小块
步骤7
黄瓜切片
步骤8
圣女果洗净切开
步骤9

将所有蔬菜混合放入沙拉碗里,再放入事先炸好的花生米,将万能凉菜汁浇在蔬菜上即可