创业小贩,小贩中心在新加坡的地位如何?
摘要早期的新加坡创业小贩,路边很多小贩,卖吃的,就像我们现在的流动摊贩。政府从卫生角度考虑,开始实施统一管理。小贩中心通常就是一个大的棚,里面有一格一格面积在约七八平米的操作空间,棚里有固定座椅,编上号。
早期的新加坡创业小贩,路边很多小贩,卖吃的,就像我们现在的流动摊贩。政府从卫生角度考虑,开始实施统一管理。小贩中心通常就是一个大的棚,里面有一格一格面积在约七八平米的操作空间,棚里有固定座椅,编上号。每个摊位卖各自擅长的食物,有华人的,有马来人的,也有印度人的。以前只要跟摊主说点什么,坐几号,摊主就会煮好送来,现在由于人力成本提升,都采用自助方式。由于口味家常,价格不贵,小贩中心成了新加坡人的日常,一日三餐都可以在此解决。统一管理卫生好了,一个摊位也可能养一家人,多了很多就业机会,也成为新加坡的一种文化现象。随着新加坡经济发展,社会发达,小贩中心也开始提高装修标准,越来越舒适。