饿了么创业历程,加入饿了么可以加入美团吗?
可以同时加入美团外卖和饿了么饿了么创业历程。
商家可以同时在多个外卖平台签订合同,只要详细说明不是来独签合同就可以。商家同时加入两者,能够接更多的订单,获取更多利润,二者同时加入也不会有什么影响。
美团的优势:侵略如火
美团最大的优势是新市场的拓展速度,在新城市的前期推广和团队组建的速度上,美团相对容易占据一定的优势,这得益于团购团队在当地经营积累下的本地经验。
美团的BD团队组建的速度可以非常迅速。在线外卖基本靠的都是BD,也就是地推,地推的核心就是人。要在新城市组建一个新的BD团队,首先要确定一个城市负责人,这个人的综合能力基本决定整个城市的份额。挖对方的员工、招安当地团队或者招聘具有类似经验的人才,这些是两家共通的手段。如果内部转岗的话,饿了么的转岗主要通过总部或者大区中心派驻的方式,虽然在实际外卖操作的经验上略有优势,但数量有限,而且只能说是临时性方案,目的是把当地市场带入正轨。美团则可以通过将当地团购人员转岗的方式来实现,胜在稳定性强且熟悉当地情况,可以更迅速补完所需的团队成员投入使用。相对来说,效率上还是美团占了上风。
还有在当地的推广中,作为先来者的美团对当地的环境也会更为熟知一些。在线外卖对于本地化的要求特别高,整体的推广方式往往会和当地的实际情况产生矛盾。例如,某些学校因为校内政策无法进行正规的外卖配送,有些区域有当地的外卖团队把持配送,有些商业街有商业利益联盟……各种无法预料的情况,只有实地经历才有可能把每个区域的问题真正搞清楚。饿了么现在扩张到200多个城市,大多数城市都是陌生环境,在进行开拓规划的时候,应该不太可能做详尽的实地考察。在这点上,美团因为团购团队已经在当地有过一段时间的经营,对本地的商业环境会更为了解,出现问题的话也更容易通过公司内部的协同把问题处理掉。这点节奏上的差异,在市场拓展的初期阶段是能形成一定的优势的。
举个有点扯的例子。在饿了么和美团外卖至今持续不断的地推冲突事件中,以饿了么的人员被偷袭和围殴居多,伤亡相对美团要惨重很多。这也间接说明美团对当地环境的熟悉程度以及在团队扩张上具有优势。
饿了么的优势:稳守先发
说到饿了么的优势,从他们立项创业到今天,已经有大概6个年头,美团公司成立也不过四年,外卖更是才做了一年而已。所以饿了么比美团更知道如何做外卖……你是不是以为我会这么说?too young too simple!
本身在线外卖的模式技术门槛就很低,饿了么的核心点就在Napos(餐厅后台软件)和Walle(销售协同CRM软件)上。这两个杀器对小团队来说当然是可望不可及,但是对美团来说,找个产品经理去几家和饿了么合作比较久的商家那里待一周,再找个饿了么的员工来好好研究下,把Napos和Walle拷贝个60%以上的程度肯定不是难题,别忘了王兴当时可以把Facebook像素极拷贝进国内。而且美团还从饿了么挖了些资深的中高层管理者过去,BD方面有效的推广方式、路径啥的,还有线下团队的管理模式等,根本就是公开的秘密。对饿了么来说,这些先发的经验已经算不上明显的优势了。
但饿了么依然具有先发优势,体现在以前抢占的那些地方市场,以及已经开始着手抢占的深度市场。饿了么在2013年底,也就是美团外卖行动之前,总共涵盖了北上广深宁杭津苏等12个城市。这些一线城市的市场份额大约可以占到整体市场份额的30%以上,这个准则在大多数O2O领域都能通用。由于切入较早,虽然美团也在这些城市频频发力,但饿了么在这些区域的优势是相对稳固的。我在部分城市的核心区域进行了抽样统计,结果看来在饿了么深耕过的区域,订单量大多数依然可以达到美团的一倍以上。所以美团对外宣称的70%份额基本上是信口开河,难道饿了么在这些城市之外连10%的市场都拿不下来吗?
另一方面,在这些一线城市,饿了么开始将目标瞄准更高端的白领市场。原本饿了么的定位是以学生和工作三年以内的职业人为主,这些人在饮食上对价格的敏感度较高,对质量和服务的要求相对较低,比较符合饿了么上商户的定位。而在相对高端的白领市场,由于饿了么的主要商户在配送时间和食物质量上难以达到他们的要求,所以这块市场之前更多是被到家美食汇等自带配送服务的订餐平台所把持。但今年饿了么也开始尝试建立配送团队,以便接入原本不提供外卖服务的中端餐厅。从最近半年平台上品牌馆数量及订单量的迅速飙升也可以看出逐渐显现的威力。
这里不得不提到饿了么的另一个优势就是同一条船上的大众点评。大众点评过去曾经尝试过的外卖服务,后来似乎不了了之(没记错的话)。其原因无非是因为点评掌握的都是中高端餐厅的资源,用户对这些餐厅的外卖需求较弱。但更深入分析背后的成因,会发现至少很大程度上是因为这些商户并不提供给外送服务。比如肯德基、麦当劳、必胜客开始外卖配送之后迅速获得了市场的认同。随着投资饿了么并实现全面对接之后,大众点评的一方面大量扩充了低端商家的信息,一方面为中高端商家引入了外卖服务,整体服务能力的提升使得用户需求被迅速地挖掘出来,因而点评也再度对外卖市场产生了兴趣。一番推广后原本饿了么没有覆盖的白领区订单量猛增,这样就与饿了么形成强力的优势互补。当然以上情况仅限于大众点评比较牛逼的一二线城市,不过后续只要点评不放弃对三四线城市的治疗,一样也能与饿了么配合两线出击。在这点上,需求场景的差异使得美团团购很难给美团外卖多少直接的订单支持。
说句题外话,由于饿了么逐渐涉足的中高端商户很多也是美团团购的商户,饿了么也开始涉足团购业务(接入大众点评),虽说短期内也成不了啥大的气候,不过美团在学生外卖市场与饿了么火拼之时,团购的后院又多了个举火把的。
饿了么入住方法:
美团外入住方法:
1、提交开店申请,点击马上开店,填写餐厅基本信息,向美团外卖提交您的开店申请;
2、上传资料前需填写店铺名称及真实经营品类,美团外卖覆盖多种品类,确认后点击”去开店“。
3、根知据页面提示上传美团外卖开店所需照片凭证,通过资质审核道,3个工作日内,美团外卖的工作人员会拜访您的餐厅,进行营业资质审核;
4、通过审核后,会收到一条签约短信,根据短信提示完成线上签约即可登录开店营业,接收美团外卖的海量订单。
关于配送:
但是个人感觉美团良心一点 饿了么配送费越来越高 可能在餐厅的抽成也高 实际是变相鼓励用户买会员红包 这样一减钱 就好像很合适 假如一份买卖 正价20 用了个会员升级红包 可以减7元 那么这顿饭我只用了13 但是其实不是 因为那7元会员红包是你买来的 也就是还是15、6。
美团配送费比较合理 不像饿了么漫天要价 我试过 同一家餐厅点餐 美团高峰期或者晚上、雨雪天等时候 是1元 那么饿了么会在配送费那把6.5的配送费划掉 标会员配送 4.5。