腐竹创业,你好楼主！在农村开腐竹厂行吗？
摘要用心去做，肯定行，在我们老家就有很多生产腐竹的工厂作坊，各做各的市场份额，据了解，腐竹看起来简单，里面的门道还是挺多的，技术自不必多说了，不同师傅（机器）做出来的，口味口感差很多，工厂规模条件，环境，
用心去做，肯定行，在我们老家就有很多生产腐竹的工厂作坊，各做各的市场份额，据了解，腐竹看起来简单，里面的门道还是挺多的，技术自不必多说了，不同师傅（机器）做出来的，口味口感差很多，工厂规模条件，环境，也会影响到，这里较重要的是原材料的重要因素，一是黄豆，传统的工艺制作选用本地土黄豆，切忌转基因大豆！二是水，水质最容易被忽略掉，造成根本性的失败，不定不要依赖自来水，曾经有个这么一位同乡，在城郊弄了个厂，啥都准备好了，最后试产时一直做不好，把山里的老伯请过来，发现是水不行，后面怎么解决的就不清楚了，最好把水送去检查一下PH值腐竹创业。
