黑米红糖小蛋糕做法大全
摘要【主料】低筋面粉100g黑芝麻粉20g鸡蛋2个【辅料】黄油15g红糖30g淡奶油30g白糖10g步骤1先备好材料：红糖、鸡蛋、低筋粉、黑米粉、黑芝麻粉、淡奶油、黄油步骤2红糖加少许水，与黄油一起加热熔
【主料】 低筋面粉100g 黑芝麻粉20g 鸡蛋2个 【辅料】 黄油15g 红糖30g 淡奶油30g 白糖10g
步骤1 
先备好材料：红糖、鸡蛋、低筋粉、黑米粉、黑芝麻粉、淡奶油、黄油
步骤2 
红糖加少许水，与黄油一起加热熔化
步骤3 
晾至常温后加入淡奶油打匀
步骤4 
鸡蛋取蛋清，分3次加入白砂糖，打发
步骤5 
3内筛入低粉、黑米粉和黑芝麻粉拌匀
步骤6 
将1/3打发的蛋清加入5中拌匀
步骤7 
将剩下的蛋清加入6中拌匀
步骤8 
将面糊倒入模具中，2/3满即可，烤箱200度预热10分钟，中层烤25分钟即可
