餐椅创业,新手想做餐饮创业该怎么做?
很高写能够回答这个问题,本人是从事牛肉汤十多年的李师傅,对于餐饮创业有着很多的经历和经验,对于“新手想做餐饮创业该怎么做餐椅创业?”这个问题有一些自己的见解。
第一、品类定位餐饮创业首先要确定好自己想要做什么,是想做正餐呢,快餐呢还是外卖呢?这一定要有明确的定位和规划,才能走的更远;
第二、市场调查确定好品类之后,可以在同城找到这个品类的老大哥分析他家的优劣势,找到你的精准目标客户群,确定你的商圈;
第三、选址选一个好的位置是非常重要的,但是好的位置租金一定不便宜,成本也会提高,因此在选址的时候还是要根据自身的资金实力来进行选择;
第四、提前做广告和营销设计好菜单和菜品,放大你店里边的特色,线下推广,线上短视频多渠道做宣传;
第五、装修原则是轻装修重装饰
第六、试营业磨合要快,时间尽量别超过半个月
第七、正式营业正式营业之后的营销一定要提前做好引流、锁客、回流,形成一个完整的餐饮闭环。
这些都是决定开店之后的步骤,但是最重要的还是要自己掌握一门手艺,这就是第一步的确定。
根据本人十多年的开店经验,牛肉汤这个项目对于新手来说还是比较适合的,正餐、快餐和外卖都有所涉及,而且这边是实体店教学,所有配方和菜品全部无保留,如果对牛肉汤感兴趣的话可以点个关注,有什么问题我会一一回复。
为什么大家都去搞餐饮创业了?
做餐饮已经成为很多人的创业首选,原因有以下因素。
1.门槛因素:做餐饮是入门门槛相对较低的行业。只要味道好也能吸引顾客,不像其他行业需要很长的沉淀期;
2.市场因素:如今消费市场的繁荣,让餐饮业也越来越繁荣。顾客消费观念的转变让越来越多的人选择在饭店就餐;
3.网络因素:因为网络的发展,信息越来越透明化公开化,越来越多的人可以通过网络了解餐厅,利用网络就可以营销,外卖等的兴起为很多想创业的人提供了平台;
4.行业因素:现在很多加盟连锁品牌让开店创业变得更加简单化,可以让没有经验的人也可以加入餐饮业;
餐饮创业困境该如何突破?
不知道您已经着手开始创业,开始在准备创业的时候遇到困境。
如果你已经着手创业,你就自我反省一下。一个是自己本身做的东西是否有市场需求,是长需求大不大,在市场中的同类产品和服务中是否有优势,再者,是否有做对应的推广,有没有把产品知名度打响。
如果你还没有开始创业这一步,如果还没开始就步入窘境,那你可以选择走另外一条路。如果你选择做实体,你可以看一下位置是不是合适,人流量多不多,这个店面的价格和它所能实现的价值是不是对等。以及这个产品本身是不是自带流量,适合周边城市的消费。以二师兄的脊梁来说,在中国绝大部分省份都有门店,凭借产品本身的质量以及符合大众的口感、高接受度的价位获得了喜爱。项目资料(微xshi622)