2017餐饮创业视频,新手想做餐饮创业该怎么做？

很高写能够回答这个问题，本人是从事牛肉汤十多年的李师傅，对于餐饮创业有着很多的经历和经验，对于“新手想做餐饮创业该怎么做2017餐饮创业视频？”这个问题有一些自己的见解。

第一、品类定位餐饮创业首先要确定好自己想要做什么，是想做正餐呢，快餐呢还是外卖呢？这一定要有明确的定位和规划，才能走的更远；

第二、市场调查确定好品类之后，可以在同城找到这个品类的老大哥分析他家的优劣势，找到你的精准目标客户群，确定你的商圈；

第三、选址选一个好的位置是非常重要的，但是好的位置租金一定不便宜，成本也会提高，因此在选址的时候还是要根据自身的资金实力来进行选择；

第四、提前做广告和营销设计好菜单和菜品，放大你店里边的特色，线下推广，线上短视频多渠道做宣传；

第五、装修原则是轻装修重装饰

第六、试营业磨合要快，时间尽量别超过半个月

第七、正式营业正式营业之后的营销一定要提前做好引流、锁客、回流，形成一个完整的餐饮闭环。

这些都是决定开店之后的步骤，但是最重要的还是要自己掌握一门手艺，这就是第一步的确定。

根据本人十多年的开店经验，牛肉汤这个项目对于新手来说还是比较适合的，正餐、快餐和外卖都有所涉及，而且这边是实体店教学，所有配方和菜品全部无保留，如果对牛肉汤感兴趣的话可以点个关注，有什么问题我会一一回复。

餐饮创业如何做才能突出重围？

说大道理谁都懂没有任何意义！当今社会为什么有的店车水马龙有的店凄凄惨惨关门大吉？如果说你在一个慢节奏的城市做早餐那就是死路一条因为早晨没人吃。如果你把重庆火锅开到口味淡的福建，不调整辣的轻重，那也是没人吃的！服务，环境，口味，位置，都是经营餐厅的关键所在！另外当今社会的线上这么厉害，美团饿了吗等app的加盟，如果前期你上半个月薄利多销走量，我相信下半个月就算是把价格调整回来，销量可以吸引很大的人群，在从细节上提升服务！一个店很好经营