摆摊有什么技巧吗(新手街头摆摊怎样开始)
最近很多朋友过来说想咨询我关于摆摊创业的一些问题,今天我在这里就跟大家分享一下我摆摊的一些小经验,这些经验仅供与摆摊或者说一到两人的创业,仅供参考。
第一,选择适合自己的产品,然后突出卖点。我当时为什么会选择手搓冰粉呢?首先因为手搓冰粉这个东西老少皆宜,大家都比较喜欢吃,其次,因为我是四川人,四川人卖冰粉,别人一听都会觉得这个冰粉应该还挺好吃的。关于突出卖点,一定要突出自己的卖点,不然满大街的冰粉,别人为什么会选择你,而不选择其他人的?比如我的卖点就是纯手工制作的小料,我的纯手工寓言就是我的招牌。
第二,树立品牌意识。我觉得无论是摆摊还是开店,都一定要有属于自己的品牌,当别人想吃冰粉的时候,首先提到的是念念冰粉,而不是满大街的一碗冰粉,公安冰粉之类的。
第三就是要学会拍抖音,抖音对我们这种小餐饮的帮助有多大就不用我多说了,其实我刚开始也不怎么会拍视频,然后我每天都在抖音上看相关内容的视频,看别人是怎么拍的,然后研究别人的拍摄角度,然后慢慢慢的就拍出了自己的风格。其实很多人都说羡慕我的抖音流量高,所以我运气好,其实我的很多视频都是我很用心的拍的,从拍摄到剪辑基本上都要花两个小时以上,你要相信抖音,他会推荐优质的内容,只要你视频拍得好,就不怕没有流量。
第四就是一定要坚持自己的想法,然后很用心的去做。我刚开始摆摊的时候也有很多人都不看好,所以我最多摆不过一个星期,但是我也坚持下来了,在创业的初期是肯定很艰难的,一定要相信自己可以。
关于用心这一点,其实很多时候一个小的细节就会增加顾客的好感度,就比如我来说,我的碗,贴纸,招牌,店面设计,包括我的菜单都是我很用心的去做的,并不是说因为摆摊就随便做一下而已。还有就是我无论摆摊还是开店,我都是随时保持着战略的知识,随时准备迎接顾客,除非顾客给我发消息,不然我是很少玩手机的。我希望来到我这里消费的顾客,无论是眼睛还是嘴巴都能得到享受。
今天的分享就到这里了,希望能对你的创业有些帮助,拜拜。