蚝汁油焖四季豆做法大全
摘要【主料】四季豆300g【辅料】调和油适量食盐适量蚝油适量步骤1准备食材步骤2四季豆摘洗干净，瓣成长节，肉切丝；姜蒜切片备用步骤3起锅放入菜籽油烧热步骤4放四季豆步骤5翻炒均匀步骤6盖上盖焖熟，中间需翻
【主料】 四季豆300g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 蚝油适量
步骤1 
准备食材
步骤2 
四季豆摘洗干净，瓣成长节，肉切丝；姜蒜切片备用
步骤3 
起锅放入菜籽油烧热
步骤4 
放四季豆
步骤5 
翻炒均匀
步骤6 
盖上盖焖熟，中间需翻动2次
步骤7 
焖熟的四季豆出锅备用
步骤8 
锅里留底油，放入肉丝翻炒，加一点料酒去腥
步骤9 
肉炒制变色，放入姜蒜翻炒均匀
步骤10 
倒入焖熟的四季豆翻炒均匀
步骤11 
加入一勺蚝油
步骤12 
加少量的翻炒均匀出锅即可
