荠菜炒鸡蛋做法大全
摘要【主料】2人份荠菜150克鸡蛋120【辅料】食用油适量精盐适量米醋少许步骤1准备好的荠菜，挑去杂物，用盐水清洗步骤2鸡蛋打散，搅打约50下。 步骤3锅中烧开水，滴素油。荠菜焯水后捞出来过凉水步骤4
【主料】2人份 荠菜150克 鸡蛋120 【辅料】 食用油适量 精盐适量 米醋少许
步骤1 
准备好的荠菜，挑去杂物，用盐水清洗
步骤2 
鸡蛋打散，搅打约50下。
步骤3 
锅中烧开水，滴素油。荠菜焯水后捞出来过凉水
步骤4 
荠菜挤去水，切碎
步骤5 
锅中入油，煎炒鸡蛋
步骤6 
加入备好的荠菜，少许盐炒匀即可。
步骤7 
装碟
