红糖馒头做法大全
摘要【主料】(多人份)白面粉400克玉米面(强化豆粉)100克奶粉30克红糖25克【辅料】温水280克酵母5克步骤1白面,玉米面,奶粉和酵母收放一起步骤2把粉类搅拌均匀步骤3温水把红糖溶化步骤4红糖水慢慢
【主料】(多人份) 白面粉400克 玉米面(强化豆粉)100克 奶粉30克 红糖25克 【辅料】 温水280克 酵母5克
步骤1
白面,玉米面,奶粉和酵母收放一起
步骤2
把粉类搅拌均匀
步骤3
温水把红糖溶化
步骤4
红糖水慢慢倒入面粉中,边倒入边搅动,搅拌成絮状
步骤5
在和成面团,盖好,温暖处饧发
步骤6
大约1小时做哟,面发好
步骤7
取出面条在揉匀排气
步骤8
分割成自己喜欢的面剂子的大小,揉圆
步骤9
放在蒸锅上在饧发20分钟后,开火,水开后蒸20分钟即可