长期重口味饮食到底有多可怕(“重口味”饮食正在祸害中国人)
大家好,我是医生。中国人在过去30年饮食方面最大的变化就是口味变得越来越重,几乎是无辣不欢,蒙虾、油蜢虾、盐猛下调味剂,几乎是餐馆的常规化操作。麻辣烫、辣子鸡、小龙虾、麻辣香锅、烧烤火锅,各种各样的川菜、湘菜,满足了中国人的恶。重口味对味觉的刺激更直接,更容易抓住人的味蕾。重口味本身就容易让人上瘾,
与其说重口味是一种隐私,倒不如说重口味已经成为一种生活方式。对于大多数中国人而言,众口隐私已经被当成了一种理所当然,对重口味隐私对人们健康的影响完全是浑然不觉。事实上呢,重口饮食不止扼杀到我们的味蕾,还悄悄摧毁着我们的健康。顶级医学期刊柳叶刀通过研究全球195个国家和地区的饮食结构发现。近20%的死亡都与饮食有关。研究显示,中国人因为饮食结构造成的心脑血管疾病死亡和癌症死亡排名世界第一,在饮食导致死亡的统计表中。位列第一名的就是高盐,英国医学杂志发表了一篇文章。如果把中国人吃的盐全部换成氯化钾,通过这样的改变,他被研究发现在在中国初步估算可以每年减少46万人的死亡。很多人呢对这些统计数据呢可能并不敏感,我们举一个简单的小例子说明一下,26岁的姑娘小张呢是广告公司的一个策划,每天三餐呢不定时。更有甚者呢,他爱吃重口味的食物,麻辣烫,酸辣粉,水煮鱼,天天是吃的不亦乐乎。长期不良的饮食习惯让他经常的出现胃疼,扛不住的时候呢,就吃点止疼药,一酸要有一次啊,突然出现腹痛难忍。他就去医院检查,最后确诊是胃癌晚期。
身边呢,因为这些偏重口味的饮食而患上心脑血管疾病和癌症的朋友啊,其实真的不在少数,重口味的饮食习惯已经严重威胁着中国人的健康,重口饮食呢,大多是过甜、过咸、过辣、过油。而这些呢,都是非常不健康的饮食方式,吴医生呢,下面详细讲一下过甜、过咸、过辣、过油这四大重口味对于我们中国人健康的影响。首先呢,过甜的饮食容易损伤心脏,导致肥胖。2012年2月发表于国际顶级期刊内且杂志的一篇文章指出,糖就像烟草和酒精一样,并且糖的危害还远在脂肪和卡路里之上。长期摄入高糖饮食会增加心脏的风险,容易导致肥胖,同时呢,还会损坏牙齿。第二个呢,过咸的饮食。会损伤心脏、损伤肾脏、损伤血管。英国医学杂志柳叶刀指出,中国人的每日研收量是12.5克,而中国饮食质量规定呢啊建议每日盐摄入量是六克。所以说啊,所以说绝大多数中国人呢,都刺眼,严重过量了啊。过量的摄入盐正是高血压,心脏病,肾病,脑中风等疾病的重要原因,中国人呢,不知不觉就把自己泡进了研判,并且呢,还越吃盐越上瘾,一天不吃盐呢,就觉得身上没劲,第三个呢,过辣的饮食习惯会损伤我们的胃。长会损伤我们的胆囊,过辣的饮食习惯呢,可能会引起头晕眼干,口腔溃疡,肛门灼热,疼痛,腹泻,同时呢,过辣的饮食习惯还会导致高血压,高血脂,糖尿病等慢性疾病。同时啊,过辣的饮食习惯会刺激我们的胆囊,会导致我们的慢性胆囊炎呐,胆囊结石反复发作,对于慢性。键呢啊,过辣的饮食也会导致疾病反复发作。第四个,过于油腻的饮食习惯会导致三高肥胖,损伤心脑血管。油腻食物含有丰富的脂肪,长期摄入这类高油脂的食物,很容易导致三高肥胖,还会损伤我们的心血管和脑血管。过多的营养之类糖类留在体内,时间一长,就很容易引起高血脂、高血糖、高血压,油脂摄入过多,沉积在我们的血管,就很容易导致动脉粥样硬化啊,斑块形成,引起心脑血管疾病,总而言之啊。过甜、过咸、过辣、过油的重口味饮食呢,正在威胁着我们中国人的健康,导致中国人心脑血管疾病的高发,癌症高发。最后呢,吴医生总结一下,饮食口味不要太刺激,平平淡淡才是真,喝白开水最健康,别让重口味害了你。谢谢大家。