蒜末塔菜做法大全
摘要【主料】乌菜200g【辅料】猪肉100g蒜适量调和油适量食盐适量步骤1塔菜将叶子全部揪下,放盐水中浸泡10分钟以上步骤2将蒜瓣去皮,切成末步骤3肉切薄片,备用步骤4锅内放适量油,放入蒜末,炒香步骤5放
【主料】 乌菜200g 【辅料】 猪肉100g 蒜适量 调和油适量 食盐适量
步骤1
塔菜将叶子全部揪下,放盐水中浸泡10分钟以上
步骤2
将蒜瓣去皮,切成末
步骤3
肉切薄片,备用
步骤4
锅内放适量油,放入蒜末,炒香
步骤5
放入肉片,翻炒至变色
步骤6
放入塔菜,翻炒
步骤7
翻炒至菜变软,沥适量清水,放一点高汤粉和盐调味。出锅即可