粉丝蒸娃娃菜做法大全
摘要【主料】2人份娃娃菜2颗粉丝100克朝天椒20克蒜25克小葱1根【辅料】食用油适量盐1茶匙糖1茶匙蚝油1茶匙鲜酱油1茶匙步骤1娃娃洗净剖成四块,粉丝用清水泡发,指天椒切小粒,小葱切葱花,蒜子剁米步骤2
【主料】2人份 娃娃菜2颗 粉丝100克 朝天椒20克 蒜25克 小葱1根 【辅料】 食用油适量 盐1茶匙 糖1茶匙 蚝油1茶匙 鲜酱油1茶匙
步骤1
娃娃洗净剖成四块,粉丝用清水泡发,指天椒切小粒,小葱切葱花,蒜子剁米
步骤2
粉丝用适量食用油拌一下备用
步骤3
把指天椒和一半的生蒜入碗,另一半生蒜炸至金黄,调入适量盐,糖
步骤4
加少许清水搅匀
步骤5
跟着放点蚝油
步骤6
此时把炸香的金蒜米放入碗中,拌匀
步骤7
粉丝垫在盘底,跟着把娃娃菜铺在上面
步骤8
浇上酱汁
步骤9
蒸锅水开后,放入蒸制10分钟
步骤10
取出后,洒上葱花,淋少许鲜酱油
步骤11
再浇上滚烫的热油即可上桌