家常排骨做法大全
摘要【主料】1人份排骨500克土豆适量玉米适量胡萝卜适量可乐1瓶【辅料】姜适量料酒适量盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量八角适量葱适量芝麻适量步骤1排骨冷水下锅,加入姜片、料酒焯水,捞出放凉控干水分步骤2下锅
【主料】1人份 排骨500克 土豆适量 玉米适量 胡萝卜适量 可乐1瓶 【辅料】 姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 蚝油适量 八角适量 葱适量 芝麻适量
步骤1
排骨冷水下锅,加入姜片、料酒焯水,捞出放凉控干水分
步骤2
下锅煎至两面金黄
步骤3
放入玉米、土豆、胡萝卜
步骤4
倒入一瓶可乐
步骤5
放入盐、生抽、老抽、蚝油、八角,炖30分钟,大火收汁
步骤6
撒上葱花、芝麻即可