莴笋炒大肠做法大全
摘要【主料】2人份莴笋1根酸辣椒50克辣椒(红,尖,干)30克猪大肠500克【辅料】盐2克酱油2克茶籽油20克料酒10克味精2克十三香3克步骤1食材:莴笋、猪大肠、辣椒步骤2大肠切块,莴笋去皮切片,辣椒切
【主料】2人份 莴笋1根 酸辣椒50克 辣椒(红,尖,干)30克 猪大肠500克 【辅料】 盐2克 酱油2克 茶籽油20克 料酒10克 味精2克 十三香3克
步骤1
食材:莴笋、猪大肠、辣椒
步骤2
大肠切块,莴笋去皮切片,辣椒切丝
步骤3
烧油,放进大肠
步骤4
淋上料酒大火炒匀
步骤5
炒干水分后放进酸辣椒
步骤6
放酸辣味炒至入进大肠里
步骤7
倒进莴笋片、辣椒
步骤8
淋上酱油炒匀
步骤9
炒熟炒香
步骤10
撒上味精和十三香
步骤11
炒匀
步骤12
装盘上桌