年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷，卷住好运财运卷住所有美好做法大全
摘要【主料】薄豆皮2-3张猪里脊肉1块【辅料】香菜若干葱姜末适量生抽适量甜面酱适量白糖适量胡萝卜半根黄瓜半根洋葱小半个大葱小半根盐适量胡椒粉适量蛋清1个食用油适量步骤1取一坨肉馅（我这是偷懒直接用了肉末，
【主料】 薄豆皮2-3张 猪里脊肉1块 【辅料】 香菜若干 葱姜末适量 生抽适量 甜面酱适量 白糖适量 胡萝卜半根 黄瓜半根 洋葱小半个 大葱小半根 盐适量 胡椒粉适量 蛋清1个 食用油适量
步骤1 
取一坨肉馅（我这是偷懒直接用了肉末，主要家里冻的肉馅太多了，大家最好用里脊切成丝）
步骤2 
香菜切段，胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱都切丝
步骤3 
将配菜码在豆皮上
步骤4 
卷起后斜刀切掉两头，再均匀的切成块，能一口吃掉的大小即可
步骤5 
切好的豆皮卷码入盘中
步骤6 
锅中放油，油热后倒入肉末滑散炒熟，炒至变色后盛出备用
步骤7 
锅中留底油，倒入葱姜末炒香
步骤8 
在放入肉末翻炒，加生抽 甜面酱 白糖调味，翻炒上色后盛出
步骤9 
将炒好的肉酱舀入盘中，香菜叶装饰一下
步骤10 
一口一个京酱肉丝豆皮卷，好吃得很
