牛肉肠炒荷兰豆做法大全
摘要【主料】2人份荷兰豆200克牛肉肠1根【辅料】郫县豆瓣酱适量油适量盐适量步骤1荷兰豆，去头去尾，撕去侧面的茎，洗干净步骤2牛肉肠一根，切成片步骤3锅中倒入适量水，水开后，将荷兰豆焯一下步骤4捞出荷兰豆
【主料】2人份 荷兰豆200克 牛肉肠1根 【辅料】 郫县豆瓣酱适量 油适量 盐适量
步骤1 
荷兰豆，去头去尾，撕去侧面的茎，洗干净
步骤2 
牛肉肠一根，切成片
步骤3 
锅中倒入适量水，水开后，将荷兰豆焯一下
步骤4 
捞出荷兰豆，放入冷水中过一下，沥干水分
步骤5 
热锅，倒入适量油，油热后，放入适量的郫县豆瓣酱，稍微爆下
步骤6 
加入牛肉肠
步骤7 
将牛肉肠稍微煎一下
步骤8 
加入荷兰豆，翻炒均匀
步骤9 
加适量盐，翻炒均匀
步骤10 
加入少许水，盖锅盖，稍微焖一下，就可以出锅啦
