米饭的杀手～砂锅土豆焖鸡翅做法大全
摘要【主料】土豆150克鸡翅2只【辅料】蚝油一勺香菜/葱花/辣椒圈少于生抽一勺老抽一勺食用油2勺姜片2片蒜头4瓣五香粉一小勺黑椒粉（可不下）一小勺鱼露一勺步骤1土豆去皮，切滚刀大块鸡翅洗净后切三大块步骤2
【主料】 土豆150克 鸡翅2只 【辅料】 蚝油一勺 香菜/葱花/辣椒圈少于 生抽一勺 老抽一勺 食用油2勺 姜片2片 蒜头4瓣 五香粉一小勺 黑椒粉（可不下）一小勺 鱼露一勺
步骤1 
土豆去皮，切滚刀大块鸡翅洗净后切三大块
步骤2 
翅中跟翅根都划几道 后面腌制好入味
步骤3 
除了姜丝 蒜头 其余的配料都加入鸡翅里面
步骤4 
搅拌均匀后，腌制半小时，天热炎热可放冰箱冷藏密封腌制，期间搅拌两次即可
步骤5 
砂锅放油，中火，爆香姜丝跟蒜头，倒入土豆块，筷子搅拌 让土豆块都沾上食用油
步骤6 
翻炒小会，再码入腌制好的鸡翅
步骤7 
半碗水加腌制鸡翅的料 一起搅拌均匀导入砂锅中，
步骤8 
砂锅全程中火，盖盖子闷煮15分钟后开盖，筷子检查土豆是否容易戳烂？若是 即可关火撒上香菜/葱花/辣椒圈装饰 后上桌
