凉拌莴笋做法大全
摘要【主料】3人份莴笋半个小葱数根辣椒(红,尖,干)数个【辅料】食用油适量麻油适量食盐适量鸡精少许步骤1准备做菜所需的食材步骤2葱切成葱丁,辣椒切成两段步骤3莴笋切细丝,在清水中浸泡一会步骤4莴笋丝捞出控
【主料】3人份 莴笋半个 小葱数根 辣椒(红,尖,干)数个 【辅料】 食用油适量 麻油适量 食盐适量 鸡精少许
步骤1
准备做菜所需的食材
步骤2
葱切成葱丁,辣椒切成两段
步骤3
莴笋切细丝,在清水中浸泡一会
步骤4
莴笋丝捞出控一下水
步骤5
锅加热倒入适量用,加入辣椒爆香,辣椒子爆到焦黄,加入食盐
步骤6
将辣椒香葱油泼在笋丝上面,加入少量的麻油和鸡精拌均匀