葱油烧白萝卜做法大全
摘要【主料】4人份白萝卜800克【辅料】 油 30毫升生抽20毫升 盐 2克老抽 15毫升小葱20克白糖少许步骤1白萝卜洗净步骤2去皮后切成滚刀块步骤3冷水下锅煮开后捞起冲洗干净步骤4小葱切段步骤5热锅温
【主料】4人份 白萝卜800克 【辅料】 油 30毫升 生抽20毫升 盐 2克 老抽 15毫升 小葱20克 白糖少许
步骤1

白萝卜洗净
步骤2

去皮后切成滚刀块
步骤3

冷水下锅煮开后捞起冲洗干净
步骤4

小葱切段
步骤5

热锅温油下入葱用中火熬
步骤6

一直熬到葱油焦黄
步骤7

倒入白萝卜翻炒均匀后加盐炒匀
步骤8

加入生抽和老抽炒匀
步骤9

加入开水
步骤10

加盖烧开后转中小火烧
步骤11

烧至萝卜酥软加入白糖翻炒均匀后熄火
步骤12

出锅后撒入葱花拌匀即可