茄汁莲藕条做法大全
摘要【主料】3人份藕430克【辅料】番茄1个盐1/3勺番茄酱1勺葱1根姜2片蒜2瓣花椒粉1/3勺冰糖适量步骤1准备食材步骤2藕去皮步骤3切小条步骤4用水焯一下,过凉步骤5油热,放入切好的番茄块翻炒至软烂步
【主料】3人份 藕430克 【辅料】 番茄1个 盐1/3勺 番茄酱1勺 葱1根 姜2片 蒜2瓣 花椒粉1/3勺 冰糖适量
步骤1
准备食材
步骤2
藕去皮
步骤3
切小条
步骤4
用水焯一下,过凉
步骤5
油热,放入切好的番茄块翻炒至软烂
步骤6
放入葱、姜、蒜、花椒粉、番茄酱、冰糖翻炒,放入适量水煮开
步骤7
放入藕条、盐
步骤8
翻炒均匀
步骤9
放入熟白芝麻起锅