电饭煲版叉烧肉做法大全
摘要【主料】5人份猪颈肉600克【辅料】麦芽糖50克蜂蜜50克老抽5克生抽30克蚝油20克五香粉2克盐2克步骤1选猪颈肉，去掉肥膘，只要瘦肉步骤2在肉里加麦芽糖和蜂蜜步骤3老抽，生抽，蚝油，五香粉盐全部加
【主料】5人份 猪颈肉600克 【辅料】 麦芽糖50克 蜂蜜50克 老抽5克 生抽30克 蚝油20克 五香粉2克 盐2克
步骤1 
选猪颈肉，去掉肥膘，只要瘦肉
步骤2 
在肉里加麦芽糖和蜂蜜
步骤3 
老抽，生抽，蚝油，五香粉盐全部加入
步骤4 
拌均匀，用手揉抓到料汁完全被吸收
步骤5 
揉抓到料汁完全被吸收
步骤6 
保鲜膜密封，冰箱冷藏腌1天
步骤7 
放入电饭煲，开启煲粥功能，等程序完成，不要开盖，再焖1小时。焖的时候肉会出汤汁，所以不用加水是没有问题的。如果想加水最多30克即可
步骤8 
因放了很多的蜂蜜和麦芽糖，烤锅底的部分会有焦糖色，没有关系，肉是不会糊的
