姜母茶做法大全
摘要【主料】3人份姜500克黑糖500克【辅料】水50克步骤1姜洗净,有腐败部分一定要切除。然后切片,晾晒于簸箕通风之处步骤2晾晒一周左右,得干姜片步骤3将干姜片放于研磨机,得干姜粉末步骤4加少量水,放入
【主料】3人份 姜500克 黑糖500克 【辅料】 水50克
步骤1
姜洗净,有腐败部分一定要切除。然后切片,晾晒于簸箕通风之处
步骤2
晾晒一周左右,得干姜片
步骤3
将干姜片放于研磨机,得干姜粉末
步骤4
加少量水,放入黑糖块
步骤5
加入姜末,不停搅拌。至表面白色泡沫消失,水分就完全蒸发
步骤6
我是用锡箔纸在一个杯子上做出一个模具
步骤7
将姜母茶放入模具
步骤8
冷却一段时间后,即可得成品
步骤9
这就是最后成品