鱼露炒唐生菜做法大全
摘要【主料】2人份生菜1把【辅料】生蒜1颗鱼露2茶匙白砂糖1汤匙步骤1首先回顾一下材料,图中的生菜只是出于拍照目的,实物比这个大多了步骤2将锅烧热,最好可以烧出白烟步骤3倒入比较多的菜油,立马放入拍了的蒜
【主料】2人份 生菜1把 【辅料】 生蒜1颗 鱼露2茶匙 白砂糖1汤匙
步骤1
首先回顾一下材料,图中的生菜只是出于拍照目的,实物比这个大多了
步骤2
将锅烧热,最好可以烧出白烟
步骤3
倒入比较多的菜油,立马放入拍了的蒜头
步骤4
将蒜头煎至两面金黄
步骤5
倒入摘好的生菜,左手铲右手筷的方式进行翻炒
步骤6
约20秒左右,就可以逼出水分,需要立即沥去
步骤7
顺着锅边洒入鱼露
步骤8
在菜上面撒入白糖
步骤9
再次沥掉多余水分,
步骤10
加入些许生油,再翻炒2下就可以装盘了