上汤苋菜做法大全
摘要【主料】苋菜适量松花蛋一个火腿适量茶树菇适量【辅料】盐适量白糖一茶勺鸡精少许步骤1苋菜淘米水浸泡，洗净捞出沥干水分备用步骤2准备蒜末，火腿丝，皮蛋切碎备用；茶树菇洗净备用步骤3热锅热油，爆香蒜末，下茶
【主料】 苋菜适量 松花蛋一个 火腿适量 茶树菇适量 【辅料】 盐适量 白糖一茶勺 鸡精少许
步骤1 
苋菜淘米水浸泡，洗净捞出沥干水分备用
步骤2 
准备蒜末，火腿丝，皮蛋切碎备用；茶树菇洗净备用
步骤3 
热锅热油，爆香蒜末，下茶树菇火腿丝煸炒出香味（火腿丝最后和皮蛋一起放也可以）
步骤4 
下苋菜，翻炒一分钟
步骤5 
再加入适量高汤或清水，大火煮开后转中火，下皮蛋粒，煮三分钟
步骤6 
最后加盐加白糖调味，煮一分钟，加少许鸡精起锅即可
