酱焖豆腐做法大全
摘要【主料】豆腐1块【辅料】葱末适量鸡精适量淀粉适量姜丝适量蒜末适量洋葱小半个胡萝卜小半根青椒1个黄豆酱适量味极鲜适量白糖适量步骤1豆腐用勺子舀成块步骤2准备葱蒜末和姜丝步骤3配菜:胡萝卜滚刀切块，青椒切
【主料】 豆腐1块 【辅料】 葱末适量 鸡精适量 淀粉适量 姜丝适量 蒜末适量 洋葱小半个 胡萝卜小半根 青椒1个 黄豆酱适量 味极鲜适量 白糖适量
步骤1 
豆腐用勺子舀成块
步骤2 
准备葱蒜末和姜丝
步骤3 
配菜:胡萝卜滚刀切块，青椒切块，洋葱也切块
步骤4 
葱姜蒜爆锅
步骤5 
放入所有配菜一起翻炒
步骤6 
倒入黄豆酱炒香
步骤7 
再下入豆腐块一起翻炒
步骤8 
淋味极鲜 加适量水 ，放白糖 鸡精调味，中火盖盖焖5分钟
步骤9 
淋入水淀粉勾芡，翻炒几下出锅
步骤10 
酱香味融入豆腐中，软嫩香浓
